Gerookte zalm cake van Mele Best
GEROOKTE ZALM CAKE VAN MELE BEST
Gerookte zalm cake van Mele Best. Een rijk gevulde gerookte zalm cake, heerlijk gegaard op...
Mechoui lamsbout met chermoulasaus
INGREDIËNTEN
Voorbereidingstijd: 15 minuten + 1 uur marineren
1 lamsbout
Voor de chermoulasaus:
1 ui
3 teentjes knoflook
1/2 bosje...
CHICKEN DRY RUB RECEPT
Naast kant en klare dry rubs is het juist leuk om dit zelf te maken en het is ook best...
Een derde grillers ziet barbecue als statussymbool
Nederlanders steeds vaker en beter aan de BBQNaast een mooi huis en een snelle auto kunnen we nu ook indruk...
Braadstuk van de barbecue (BBQ Nerds)
Wij hadden de eer om iets te mogen bedenken en uit te voeren op de barbecue met een braadstuk van...
Gerookte kipfile van Mele Best (video)
Ingrediënten
1000 gram Kipfilet
Pekel
Pekel
2000 ml Water
200 gram Bruine basterd suiker
200 gram Zeezout
8 gram Zwarte peper
4 Jeneverbessen
4 blaadjes Laurier
2 Kruidnagels
2 gram Tijm
1...
Kwaliteit en smaak vindt u bij slagerij Vreeburg
Slagerij Vreeburg is al generaties lang een begrip in Leidschendam en Voorburg. Een ambachtelijke slagerij waar smaak, kwaliteit en kennis...
Puled pork (weber.nl)
INGREDIËNTEN
1 volledige varkensschouder met bot
2 liter appelsap
20 cl ciderazijn
10 g grof zout
RUB (DROGE MARINADE)
100 g...
Lamskroon met avocadosalde en granaatappelvinaigrette
INGREDIËNTEN
2 lamskronen van ongeveer 500 g elks
Citroenpeper of een andere geprefereerde rub
Zout
AVOCADOSALDE
2 avocado's
2 handen vol...
Where Whisky meets Rum….
Ben je een echte WHISKY liefhebber, of houd je meer van RUM?
Kom dan op zaterdag 12 oktober naar de 14de...