BARBEQUENIEUWS
Kansas City Spareribs
VOORBEREIDING
Kansas City: een van Amerika’s barbecue iconen, om nog maar te zwijgen van het gerecht dat Kansas City beroemd heeft...
Wie maakt de lekkerste Cote de Boeuf en wint een half varken?!
Slagerij Versluis uit Nederhemert is recent door de ‘corona crisis’ een online webshop gestart waar je een zeer uitgebreid assortiment...
Wat is Dry Aging?
Dry Aged Meat
Waarschijnlijk heb je wel eens in een restaurant "dry aged steak" op het menu zien staan. Misschien heb...
Een Islamitische slagerij met oog voor kwaliteit en dagelijks verse barbecueproducten
Een Islamitische slagerij met oog voor kwaliteit en dagelijks
verse producten
Wij zijn de islamitische slagerij uit Almere met een zeer uitgebreid...
SMOKEY GOODNESS FESTIVAL
Jord Althuizen’s nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style...
Brabants worstenbroodje van Mele Best
Brabants worstenbroodje van Mele Best
Brabants worstenbroodje van Mele Best. Dit origineel Brabants worstenbroodje, wordt gemaakt van wit brooddeeg gevuld met...
Witte asperge quiche van Mele Best
Witte asperge quiche van Mele Best
Witte asperge quiche van Mele Best. Deze heerlijke quiche met witte asperges wordt gemaakt op...
BBQ Battle – RTL 4 – vanaf zondag 26 april 16.30 uur
BBQ Battle gaat terug naar de essentie van de BBQ: goed en lekker eten en quality time met de mensen...
BBQ-avonturier Jord Althuizen vlamt in bestsellerlijst
Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites op 10 binnen in Bestseller 60
Nederlanders slaan thuis massaal aan het barbecueën tijdens...
Warm gerookte zalm in kokossaus van Mele Best
Warm gerookte zalm in kokossaus van Mele Best
Deze warm gerookte zalm in kokossaus is door Mele Best. Warm gerookte zalm...
- advertentie -
Recepten
Tomahawk van Mele Best
Ingrediënten
1 Tomahawk
Steakhouse rub
Steakhouse rub
25 gram Gerookt zeezout
10 gram Bruine basterd suiker
3 gram Zwarte peper
2 gram Gerookte paprikapoeder
1 gram Chili......
Aluminiumfolie
Chimichurri
Rookpellets /...
Worst in currysaus van Mele Best
Worst in currysaus van Mele Best.
De Duitse klassieker Curryworst bekend van onze Oosterburen. Deze currysaus wordt gemaakt in de Dutch...
Pulled Pork Rolls
Voorbereiding
Misschien heb je weleens bij de warme bakker van die overheerlijke cinnamon rolls zien liggen met kaneel, pecannoten en karamelsaus....
Biefstuk-tomaat-kebab (weber)
INGREDIËNTEN
SAUCE
1 avocado
1 deel komkommer (5 cm lang)
4 el zure room
1 lente-ui
4 el gehakte verse dille
...
Pork burnt ends van Mele Best
Pork burnt ends van Mele Best
Pork burnt ends van Mele Best. Gemaakt van varkens procureur ingesmeerd met een heerlijk...
Brabants worstenbroodje van Mele Best
Brabants worstenbroodje van Mele Best
Brabants worstenbroodje van Mele Best. Dit origineel Brabants worstenbroodje, wordt gemaakt van wit brooddeeg gevuld met...
Gamba beef fajita van Mele Best
GAMBA BEEF FAJTIA VAN MELE BEST
Gamba beef fajita van Mele Best. Gemaakt met gamba's en bavette. Heerlijk gekruid en bereid...
BBQ recept varkenshaas Wellington – by Ralph de Kok
Ingrediënten:
1 varkenshaas per persoon
Kastanjechampignons
Plakjes ontbijtspek of bacon
Bladerdeeg
Kentucky Whiskey saus van Santa Maria
Peper en zout.
Bereidingswijze:
Verwarm de BBQ voor tot 220 graden.
Zet...
Mediterranean burger van Mele Best
Mediterranean burger van Mele Best
Mediterranean burger van Mele Best. Deze burger wordt gemaakt met een mediterranean rub en oregano met...
LAMSRACK (Mele Best)
Ingrediënten
2 Lamsracks
5 Kardemompeulen
1 eetlepel Korianderzaad
1 eetlepel Venkelzaad
1 theelepel Anijszaad
1 theelepel Komijnzaad
1 theelepel Basterdsuiker
1 theelepel Zwarte peperkorrels
300 ml Turkse yoghurt
1 Komkommer
1...
LAATSTE ARTIKELEN
Sticky kalkoen drumstick van Mele Best
Sticky kalkoen drumstick van Mele Best
Sticky kalkoen drumstick van Mele Best. Een heerlijke sticky kalkoen drumstick van de barbecue afgelakt...
Javaanse ketjap spareribs van Mele Best
Javaanse ketjap spareribs van Mele Best
Javaanse ketjap spareribs van Mele Best. Langzaam gegaarde Javaanse ketjap spareribs bereid op de barbecue....
Carolina Pulled Pork
ACHTERGRONDINFORMATIE
Pulled Pork bestaat al vele jaren en is wereldwijd een echt favoriet gerecht geworden. Als je naar menukaarten in restaurants...
Pulled Pork Rolls
Voorbereiding
Misschien heb je weleens bij de warme bakker van die overheerlijke cinnamon rolls zien liggen met kaneel, pecannoten en karamelsaus....
Kansas City Spareribs
VOORBEREIDING
Kansas City: een van Amerika’s barbecue iconen, om nog maar te zwijgen van het gerecht dat Kansas City beroemd heeft...
Wie maakt de lekkerste Cote de Boeuf en wint een half varken?!
Slagerij Versluis uit Nederhemert is recent door de ‘corona crisis’ een online webshop gestart waar je een zeer uitgebreid assortiment...
Wat is Dry Aging?
Dry Aged Meat
Waarschijnlijk heb je wel eens in een restaurant "dry aged steak" op het menu zien staan. Misschien heb...
Een Islamitische slagerij met oog voor kwaliteit en dagelijks verse barbecueproducten
Een Islamitische slagerij met oog voor kwaliteit en dagelijks
verse producten
Wij zijn de islamitische slagerij uit Almere met een zeer uitgebreid...
SMOKEY GOODNESS FESTIVAL
Jord Althuizen’s nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style...
Brabants worstenbroodje van Mele Best
Brabants worstenbroodje van Mele Best
Brabants worstenbroodje van Mele Best. Dit origineel Brabants worstenbroodje, wordt gemaakt van wit brooddeeg gevuld met...
- Advertenties -