BBQ nieuws
Home BBQ nieuws
Ongekende Weber winactie op Instagram
Op het Instagram account van Weber is vanaf vandaag een ongekende winactie te vinden. Wanneer je meedoet aan alle vijf...
Beer & BBQ op Urk zaterdag 29 juni
Beer&bbq op Urk is een evenement voor liefhebbers van lekker eten en ijskoud bier !
Het jaarlijks terugkerend evenement , ze...
Een derde grillers ziet barbecue als statussymbool
Nederlanders steeds vaker en beter aan de BBQNaast een mooi huis en een snelle auto kunnen we nu ook indruk...
Bastard on Tour & Demo dag
Deze zaterdag zullen er een aantal interessante regionale ondernemers aanwezig zijn zoals Heerlijkekoe.nl – Klein in Wijn en Bouwcomponist die...
Gerookte zalm cake van Mele Best
GEROOKTE ZALM CAKE VAN MELE BEST
Gerookte zalm cake van Mele Best. Een rijk gevulde gerookte zalm cake, heerlijk gegaard op...
Lamskroon met avocadosalde en granaatappelvinaigrette
INGREDIËNTEN
2 lamskronen van ongeveer 500 g elks
Citroenpeper of een andere geprefereerde rub
Zout
AVOCADOSALDE
2 avocado's
2 handen vol...
Puled pork (weber.nl)
INGREDIËNTEN
1 volledige varkensschouder met bot
2 liter appelsap
20 cl ciderazijn
10 g grof zout
RUB (DROGE MARINADE)
100 g...
Mechoui lamsbout met chermoulasaus
INGREDIËNTEN
Voorbereidingstijd: 15 minuten + 1 uur marineren
1 lamsbout
Voor de chermoulasaus:
1 ui
3 teentjes knoflook
1/2 bosje...
Gerookte kipfile van Mele Best (video)
Ingrediënten
1000 gram Kipfilet
Pekel
Pekel
2000 ml Water
200 gram Bruine basterd suiker
200 gram Zeezout
8 gram Zwarte peper
4 Jeneverbessen
4 blaadjes Laurier
2 Kruidnagels
2 gram Tijm
1...
Op 20 april zal de achtste editie van Smokey Easter plaatsvinden!
Het Rook & Barbecue Experience Center van Rookoven.com zal het middelpunt zijn van alle activiteiten. Een groot aantal bekende rokers...
