Gerookte kipfile van Mele Best (video)
Ingrediënten
1000 gram Kipfilet
Pekel
Pekel
2000 ml Water
200 gram Bruine basterd suiker
200 gram Zeezout
8 gram Zwarte peper
4 Jeneverbessen
4 blaadjes Laurier
2 Kruidnagels
2 gram Tijm
1...
Kwaliteit en smaak vindt u bij slagerij Vreeburg
Slagerij Vreeburg is al generaties lang een begrip in Leidschendam en Voorburg. Een ambachtelijke slagerij waar smaak, kwaliteit en kennis...
Puled pork (weber.nl)
INGREDIËNTEN
1 volledige varkensschouder met bot
2 liter appelsap
20 cl ciderazijn
10 g grof zout
RUB (DROGE MARINADE)
100 g...
Lamskroon met avocadosalde en granaatappelvinaigrette
INGREDIËNTEN
2 lamskronen van ongeveer 500 g elks
Citroenpeper of een andere geprefereerde rub
Zout
AVOCADOSALDE
2 avocado's
2 handen vol...
Where Whisky meets Rum….
Ben je een echte WHISKY liefhebber, of houd je meer van RUM?
Kom dan op zaterdag 12 oktober naar de 14de...
Workshop bord in beeld (tip van barbecuenieuws.nl)
Wij ontvingen geluiden dat er behoefte is aan een workshop waar je kan leren jezelf en je gasten meer genot...
BBBB BBQ, Beers, Beats, Barbers
Op zaterdag 31 augustus slaan Bar Bistro d’ Olde Smidse, Jumbo Leussink Goor en RH-Events de handen ineen en vindt...
GAMBA BEEF FAJITA MELE BEST
Ingrediënten
500 gram Bavette
500 gram Gamba’s
1 Gele paprika
2 Rode paprika’s
1 Grote ui
Bavette:
120 ml Limoensap
120 ml Sojasaus
120 ml Zonnebloemolie
60 gram Bruine basterd...
BBQ apps: zo word jij een echte grill master
Extra lang met je vrienden chillen in de tuin, een lekker drankje in je hand en chille jamz erbij… Het...
Biefstuk-tomaat-kebab (weber)
INGREDIËNTEN
SAUCE
1 avocado
1 deel komkommer (5 cm lang)
4 el zure room
1 lente-ui
4 el gehakte verse dille
...
- Advertenties -
